Klassiker der Kartoffelküche (Aktion 4)

Vom 06.11.-10.11.2019 überraschen wir Sie mit Klassikern der ehemaligen Kartoffelküche – in die heutige * Küche * geholt.

Die Küche – Himmel und Erde: Kalbsleber, Bacon, Apfel, Schalloten, Kartoffelpüree, Balsamicojus

Die Küche – Minutenroulade: Arg. Rinderhüfte, Salbei, Parmaschinken, Kartoffelklöße, Rotkraut, Preiselbeeren

Die Küche – Kartoffelküchenpfanne: Hähnchen, Zitronenpfeffermarinade, Pak Choi, Süßkartoffeln, Kokoscurry, Chili

Die Küche – Bayrisch Creme: Bourbon-Vanille, Himbeere, Brombeere , Kapstachelbeere

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